2008中国（上海）国际大豆食品加工技术及设备展览会将于在上海举办

由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通发展委员会共同主办的“2008中国（上海）国际大豆食品加工技术及设备展览会”（简称大豆展）将于2008年4月17日——19日在上海光大会展中心举办。
日前，主办方与上海光大会展中心签订了租赁合约，并开始了前期招展的准备工作。考虑到行业的发展情况和企业的需要，展览会暂定为两年一届。这是第二届，又将是大豆食品行业的一次盛会。首届中国（北京）国际大豆食品加工技术及设备展览会于2006年6月8日在北京农业展览馆举办，展览期间观众挤满了参观通道，几乎每个参展企业都收到了满意的展出效果，为此，大豆展展览面积将比原来扩大50%，达到5000平方米，预计参展商超过120家。
中国食品工业协会豆制品专业委员会表示今后北京、上海轮流办展，将成为大豆展的特色之一。